Суперзакуска из баклажанов за 20 минут: с сыром и острым соусом

Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки: суперзакуска из баклажанов и сыра, которую можно сделать за 20 минут. Если в холодильнике лежат баклажаны, голову ломать не надо, чем бы перекусить или угостить внезапно нагрянувших гостей.

Стоит только нарезать баклажанчик, обжарить, и сверху положить то, что больше всего любите! Я использовала сыр Филадельфия (был кусочек), оливки, немного сладкого перца и шашлычный соус – изумительное сочетание. Думаю, что сюда идеально подойдет и аджика, и плавленый сыр или брынза – и много еще чего. Главное, вовремя включить фантазию – и начинать творить шедевры своими руками. Вам понравится! Угостите близких людей этой мировой закуской!

Состав продуктов

  • баклажан – 1 штука,
  • сыр Филадельфия – 100 грамм,
  • шашлычный соус – 2 столовых ложки,
  • сладкий перец – 1/4 часть,
  • оливки – 12 штук,
  • растительное масло – 2-3 столовых ложки,
  • соль – по вкусу,
  • зелень – для украшения.

Суперзакуска из баклажанов и сыра: пошаговый процесс приготовления


  1. Баклажан промываем, удаляем плодоножку, разрезаем на кружочки: толщиной 5 миллиметров.
  2. Перекладываем подготовленные кусочки в миску, солим, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
  3. Спустя это время сок сливаем, выкладываем овощи на бумажное полотенце, накрываем тоже этим полотенцем, промакаем.
  4. Убираем полотенца, перчим баклажаны по вкусу, обжариваем на разогретой сковороде, в растительном масле: с обеих сторон.
  5. Совет. Я использовала ароматное домашнее масло с острым перцем: вкус только лучше стал.
  6. Со сковороды овощи перекладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло, а затем на сервировочное блюдо.
  7. Каждый кружочек смазываем шашлычным соусом, сверху кладем кусочки сыра Филадельфия и нарезанный кубиками сладкий перец, колечки оливок и зелень.

Закуска готова! Баклажаны можно положить на тонкий кусочек хлеба, а можно скушать просто так, без всего: получится вкусное диетическое блюдо. Попробуйте! Мировая суперзакуска из баклажанов и сыра: все мои друзья оценили по достоинству. Обязательно приготовьте и оцените вкус изумительного блюда. После чего заходите на наш сайт за новыми рецептами: мы приготовили еще много интересного.

Суперзакуска из баклажанов за 20 минут: с сыром и острым соусом

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Суперзакуска из баклажанов за 20 минут: с сыром и острым соусом
WordPress: 10.82MB | MySQL:84 | 0,370sec