Великолепные картофельные рулеты с мясом и сыром

Великолепные картофельные рулеты с мясом и сыром — отличная закуска для всей семьи.

Обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр — придутся по душе всем. Рулеты из картошки буквально тают во рту, оставляя у вас чувство сытости и удовлетворения. Самое обалденное — это аромат, передать который невозможно словами. Попробуйте приготовить картофельные рулеты с начинкой — это о-очень вкусно.

Состав продуктов

  • полкило картофеля;
  • 400 грамм мясного фарша;
  • пшеничная мука — 150 грамм;
  • твердый сыр — 100 грамм;
  • куриное яйцо — 1 штука;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • растительное масло.

Великолепные картофельные рулеты с мясом и сыром: пошаговый процесс приготовления


  1. Для великолепных рулетиков картофель (по рецепту) хорошо моем и отвариваем в мундире. Сваренную картошку оставляем остывать.
  2. Твердый сыр для картофельных рулетов натираем на крупной терке и перекладываем его в отдельную емкость.
  3. В мясной фарш (для этого блюда подойдет фарш любой) добавляем соль, черный молотый перец по вкусу, и все хорошо перемешиваем.
  4. Остывший картофель очищаем и натираем на крупной терке.
  5. Тертый картофель перекладываем в отдельную емкость.
  6. В миску к картошке разбиваем одно куриное яйцо, добавляем соль, черный молотый перец, муку (по рецепту) и замешиваем тесто для великолепных картофельных рулетов.
  7. Готовое тесто для рулетов перекладываем на стол (стол предварительно посыпаем мукой), скатываем колбаску и разделяем ее на 8-10 частей.
  8. Берем одну частичку теста и раскатываем ее в пласт прямоугольной формы при помощи скалки.
  9. На раскатанное тесто выкладываем подготовленный фарш, тертый сыр, скручиваем в форме рулета и защипываем края.
  10. С каждой частичкой теста проделываем то же самое.
  11. На сковороду наливаем растительное масло и отправляем ее разогреваться.
  12. Жарим великолепные рулеты с мясом на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до румяности.
  13. Форму для запекания немного смазываем растительным маслом.
  14. Готовые картофельные рулеты перекладываем в смазанную форму.
  15. Форму с рулетами отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
  16. Великолепные картофельные рулеты с мясом и сыром, по желанию, посыпаем свежей рубленой зеленью и подаем с замечательным соусом. 

Уверена, в вашей семье домашние рулеты с сыром непременно оценят. Рецепт восхитительно вкусной и ароматной картофельной закуски не сложен: так что дерзайте. И румяные, простые рулетики украсят ваш стол!

Великолепные картофельные рулеты с мясом и сыром

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Великолепные картофельные рулеты с мясом и сыром
WordPress: 10.86MB | MySQL:86 | 0,384sec