Вкусная запеканка из цветной капусты на белках

Бывает так, что в одно блюдо использовали желтки, а белок не пригодился? Тогда вы можете смело приготовить вот такую замечательную запеканку. Она получается вкусной, сытной и богатой белками. Запеканка понравится всем, кто придерживается правильного питания, а также тем, кто занимается споротом. Запеканку можно готовить и подавать к ужину, она совершенно не повредит вашей фигуре.

Необходимые продукты

  • белок — 5 шт
  • соль
  • растительное масло — 50 мл
  • молоко — 50 мл
  • пшеничная мука — 160 гр
  • разрыхлитель — 5 гр
  • твердый сыр — 100 гр
  • цветная капуста — 700 гр

Начинаем приготовление

  1. В миску вливаем белки, добавляем соль и взбиваем до устойчивой пены. В белки добавляем растительное масло и еще немного взбиваем. Потом вливаем молоко и еще немного взбиваем.
  2. В получившуюся массу просеиваем пшеничную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем до однородной массы.
  3. В готовое тесто добавляем тертый твердый сыр и перемешиваем.
  4. Цветную капусту разбираем на соцветия и кладем в миску. Добавляем к ней тесто и хорошо перемешиваем так, чтобы каждое соцветие обволакивало тесто.
  5. Форму для выпечки промазываем растительным маслом и выкладываем подготовленную массу.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 30 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также запеканку с лососем и брокколи. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Вкусная запеканка из цветной капусты на белках

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусная запеканка из цветной капусты на белках
WordPress: 10.83MB | MySQL:82 | 0,413sec