Вкуснейшее заливное из шампиньонов к Новогоднему столу 2018

Заливное из шампиньонов-отличный вариант оригинальной закуски к праздничному столу. Получаются такие грибочки вкусными и ароматными. Готовятся просто, а выглядят отлично!

Необходимые продукты

  • шампиньоны – 0,5 кг
  • соль, перец
  • вода – 1 л
  • сладкий перец – 150 гр
  • желатин – 30 гр

Начинаем приготовление

  1. Шампиньоны промываем и выкладываем в кастрюлю. Наливаем воду и доводим до кипения. Солим и перчим грибы. Продолжаем варить их еще 10 минут. Готовые грибы вынимаем из кастрюли. В теплом бульоне растворяем желатин.
  2. Сладкий перец промываем и очищаем от семян. Затем бланшируем их 2 минуты в кипятке и нарезаем на тоненькую соломку.
  3. Берем форму, выкладываем в нее шампиньоны и сладкий перец. Заливаем получившимся бульоном. Ставим в холодильник на 6-8 часов.

Подаем с изумительным русским соусом из горчицы и меда. Рецепт смотрите по ссылке.

Вкуснейшее заливное из шампиньонов к Новогоднему столу 2018Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейшее заливное из шампиньонов к Новогоднему столу 2018
WordPress: 12.03MB | MySQL:90 | 0,315sec