Вкусные домашние сухарики с сыром: быстро и просто

Очень часто остаются кусочки хлеба: каждый раз начинаем новый батон, а черствые ломтики накапливаются в пакете.

Уж чего из них только не делала: и гренки, и пирожки, и десерты – но в этот раз нашла выход проще и интереснее. Насушила своим домашним вкусные домашние сухарики с сыром: ароматные, хрустящие и невероятно сырные. В моей семье все любят снеки, но покупать в магазине и накладно, и не всегда полезно. А домашняя закуска разделается на ура – и никакого вреда от нее. Сухарики можно добавлять в салаты, супы или делать с ними закуски.

Состав продуктов

  • 400 грамм белого хлеба или батона;
  • четыре столовых ложки ароматного домашнего масла;
  • одна чайная ложка сушеного чеснока;
  • одна чайная ложка смеси итальянских трав;
  • одна чайная ложка молотой сладкой паприки;
  • 1/3 чайной ложки соли (или по вкусу);
  • 50 грамм любого твердого сыра.

Вкусные домашние сухарики с сыром: пошаговый процесс приготовления


  1. Черствый хлеб или батон разрезаем сначала на ломтики, толщиной примерно один сантиметр. Затем ломтики нарезаем на кубики, со стороной 1-1,5 сантиметра.
  2. В небольшую миску наливаем растительное масло: можно брать любое, на ваш вкус. Но я бы рекомендовала попробовать с ароматным домашним маслом: каждый раз в итоге будут получаться сухарики с новым вкусом.
  3. В масло добавляем соль, красную молотую паприку, сушеный чеснок и итальянские травы.
  4. Совет. Состав специй вы можете изменять по вкусу, а можете и вовсе их не добавлять, если используете ароматное домашнее масло.
  5. Подготовленные кусочки хлеба перекладываем в кастрюлю, заливаем их ароматным маслом, накрываем крышкой и интенсивно встряхиваем, чтобы хлеб пропитался ароматом специй и маслом.
  6. Совет. Для этой же цели можно использовать обычный полиэтиленовый пакет: сложите в него кубики хлеба, залейте маслом и перемешайте.
  7. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него подготовленные кусочки хлеба.
  8. Отправляем противень в духовку, разогретую до 150 градусов, на 15-20 минут.
  9. За это время надо будет подготовить сыр: натереть его на мелкой или крупной терке.
  10. Когда хлеб подрумянится, достаем противень и посыпаем сухарики тертым сыром.
  11. Ставим противень опять в духовку (уже на 220 градусов), на 5-10 минут, пока сыр не расплавится.

Вкусные домашние сухарики с сыром сначала должны остыть, а потом уже их можно использовать по назначению: или в салат добавить, или просто похрустеть в охотку. Хранить сухарики лучше в бумажном пакете или чистой сухой посуде, закрыв крышкой.

Вкусные домашние сухарики с сыром: быстро и просто

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусные домашние сухарики с сыром: быстро и просто
WordPress: 10.85MB | MySQL:86 | 0,352sec