Закуска из печени: вкусное и оригинальное блюдо

Такая закуска понравится всем любителям различных намазок и паштетов. Готовится она быстро и есть ее можно сразу же. Ей не нужно долго настаиваться в холодильнике, а также она не требует особенного приготовления. Продукты для закуски используются простые и доступные.

Тарталетки можно использовать любые. Их можно купить или приготовить самостоятельно, по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • 6 штук тарталеток
  • 500 грамм куриного филе
  • 150 грамм сметаны
  • 2 морковины
  • 2 луковицы
  • 3 помидора черри
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим от шелухи и нарезаем кубиками. Промываем и очищаем морковь. Сделать это проще всего под проточной водой с помощью новой металлической чистилки. Подготовленную морковь натираем на терке. Печень промываем и нарезаем кусочками.
  2. На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем лук с морковью. Тушим овощи 2-3 минуты и добавляем подготовленную печень. Обжариваем продукты до готовности и перекладываем в блендер. Все перемалываем до однородной массы.
  3. В получившуюся смесь добавляем соль, перец и сметану. Снова тщательно перемешиваем.
  4. Получившуюся печеночную массу перекладываем в кондитерский мешок. А затем выдавливаем в тарталетки.
  5. В центр кладем половинку помидора черри и несколько веточек зеленого лука. Наша закуска готова, можно подавать к столу.

Закуска из печени: вкусное и оригинальное блюдо

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Закуска из печени: вкусное и оригинальное блюдо
WordPress: 10.84MB | MySQL:86 | 0,396sec