Завтрак по-итальянски: стоит попробовать

Сытный и очень вкусный завтрак по-итальянски с курицей по достоинству оценят не только мужчины, но слабая половина человечества.

Да и дети от такой вкуснятины не отказываются (по крайней мере, мои уплетают за обе щеки). Завтрак из яиц, куриного филе и консервированной кукурузы готовится прямо на сковороде, а получается сытным и аппетитным. Это отличный вариант перекуса на каждый день: просто, быстро и ароматно. Всего три ингредиента – и вкусный завтрак готов за 15 минут. Согласитесь, немаловажные факторы при нашем темпе жизни.

Состав продуктов

  • 400 грамм куриного филе;
  • два свежих куриных яйца;
  • 300 грамм консервированной кукурузы;
  • рафинированное подсолнечное масло – для жарки;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • половина чайной ложки смеси итальянских трав;
  • зелень – для украшения.

Завтрак по-итальянски: пошаговый процесс приготовления


  1. Филе куриной грудки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Мясо режем поперек волокон на небольшие кусочки.
  2. На разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла без запаха, выкладываем кусочки мяса и обжариваем на среднем огне со всех сторон (до золотистой корочки).
  3. Пока жарится мясо, подготовим заливку. В миску вбиваем свежие куриные яйца, добавляем щепотку соли и слегка взбиваем вилкой.
  4. Выливаем яичную смесь в уже обжаренное мясо, перемешиваем лопаткой, пока яйца не обжарятся.
  5. Еще раз все солим и перчим по вкусу, всыпаем консервированную кукурузу, размешиваем.
  6. В конце приготовления добавляем смесь итальянских трав, перемешиваем и снимаем с огня.
  7. Подаем завтрак на стол в горячем виде, посыпав любой зеленью (у меня петрушка), по вкусу.
  8. Идеально будет с кусочком домашнего хлеба или вкусной лепешкой: рецепт приготовления и того, и другого, вы можете посмотреть на нашем сайте.

Завтрак по-итальянски: стоит попробовать

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Завтрак по-итальянски: стоит попробовать
WordPress: 10.87MB | MySQL:89 | 0,335sec