Ароматные апельсиновые вафли

Предлагаем вам попробовать очень вкусные вафли, которые уплетаются с невероятной скоростью.

Эти мягкие, нежные, аппетитный и с тонкой апельсиновой ноткой. Подайте их с медом к ароматному чаю и наслаждайтесь потрясающими вкусами. В качестве дополнения можно еще использовать сгущенку или ягодный соус, что тоже очень вкусно. Готовятся они очень быстро и без особых заморочек. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 100 мл кефира 2,5%

2. 3 столовые ложки сахарного песка

3. 1 чайная ложка разрыхлителя

4. 2 яйца

5. 50 гр сливочного масла

6. половина чайной ложки апельсиновой цедры

7. 50 мл апельсинового сока

8. 120 гр муки

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно достаем сливочное масло из холодильника, чтобы к моменту приготовления оно стало размягченным.

2. После чего вымываем апельсин и обдаем его кипятком. Обсушиваем бумажными полотенцами и аккуратно снимаем цедру. Очень важно не задеть белую часть, так как она горчит. Теперь немного катаем апельсин по столу, прижимая ладошкой. Разрезаем пополам и выжимаем 50 мл сока.

3. После чего в отдельной емкости смешиваем кефир, яйца и сахарный песок. Венчиком хорошо перемешиваем.

4. Затем вливаем сюда подготовленный сок, добавляем цедру и размягченное сливочное масло.

5. Просеиваем отдельно муку и разрыхлитель. Перемешиваем и отправляем к остальным ингредиентам.

6. Замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть похоже на сметану.

7. Теперь разогреваем вафельницу и смазываем маслом панели. Затем выкладываем по полторы столовые ложки теста на порцию. Закрываем крышку и выжидаем 5-7 минут.

8. По истечении нужного времени перекладываем на решетку и оставляем остывать.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие яблочные вафли, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Ароматные апельсиновые вафли

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: