Бесподобные пончики с творогом

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейших пончиков, которые придутся по душе каждому члену вашей семьи.

Творожные пончики — отличное решение для прекрасного начала дня. Мягкие, воздушные, ароматные, полезные и потрясающе вкусные. Поверьте, такая вкусняшка исчезает в миг со стола. Приготовление не займет много времени, а полезный, но нелюбимый творог превратится в аппетитный десерт. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 200 гр жирного творога
  • 100 гр сливок 12%
  • 2 желтка
  • 1/3 стакана сахарного песка
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 250 гр муки
  • 1,5 чайной ложки соды

Дополнительно

  • 1 л растительного масла
  • сахарная пудра по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем творог, сливки, желтки, сахарный песок и ванильный сахар. Вилкой разминаем и перемешиваем до однородной массы.
  2. После чего добавляем муку и соду. Замешиваем творожное тесто. Затем перекладываем на рабочую поверхность, предварительно присыпанную мукой.
  3. Теперь делим тесто на 28 кусочков. Формируем маленькие шарики. Размер их должен быть приблизительно с грецкий орех. Если тесто слишком липкое, то предварительно смочите руки водой.
  4. Разогреваем большое количество масла в глубокой сковороде или широкой кастрюле. Затем отправляем сюда часть заготовок и обжариваем их по полторы минуты с каждой стороны. В результате пончики должны обрести золотистый цвет.
  5. По истечении нужного времени шумовкой достаем пончики и перекладываем их на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло.
  6. Отправляем обжариваться следующую партию.
  7. Перед подачей присыпаем сахарной пудрой.

Вам еще может понравиться божественные шоколадные пончики, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобные пончики с творогом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобные пончики с творогом