Бесподобный шоколадный десерт с малиной

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, от которого в восторге будут все.

Чтобы приготовить изумительно вкусный десерт совсем не обязательно иметь какие-нибудь специальные кулинарные навыки. И нами предложенный вариант тому прямое доказательство. С ним справится даже начинающая хозяечка. Этот сюрприз в коробочке станет вашим любимчиком. Состоит он из нежного сливочного мусса, ароматной малинки и шоколада. В это изумительное сочетание просто сложно не влюбиться. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

250 мл молока
200 гр белого шоколада
300 гр черного шоколада
4 листового желатина
120 гр взбитых сливок
200 гр малины

Начинаем процесс

В первую очередь на водяной бане растапливаем черный шоколад.
Берем картонную коробку от молока и вырезаем из нее часть, создавая куб. Хорошо промываем и обсушиваем.
На дно формы выкладываем крест-накрест две полоски промасленной пергаментной бумаги.
Теперь смазываем всю коробку внутри обильно шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут.
Затем листы желатина замачиваем в воде.
В сотейник отправляем молоко и поломанный кусочками белый шоколад. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до растворения шоколада.
После чего объединяем с желатином и хорошо перемешиваем до однородности. Оставляем остывать.
По истечении нужного времени добавляем малину и сливки. Хорошо снова перемешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Затем подготовленный мусс отправляем в форму с шоколадом и накрываем плоской тарелочкой. После чего переворачиваем заготовку и помещаем снова в холодильник на полчаса.
По истечении нужного времени достаем наш десерт и снимаем аккуратно коробочку и бумагу.
Теперь украшаем малинкой и наслаждаемся.