Клубничный десерт для влюбленных

Десерт из клубники и творога отлично подойдет к романтическому ужину. Готовится он просто и быстро. Все продукты в этом лакомстве идеально сочетаются между собой. Десертик получается легким, нежным и очень воздушным.

Необходимые продукты

1. 300 грамм творога

2. 350 грамм клубники

3. 1/2 стакана молока

4. 1/4 стакана воды

5. 170 грамм сахара

6. 15 грамм желатина

Начинаем приготовление

1. В миску всыпаем желатин и вливаем воду. Хорошо перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут.

2. Клубнику перекладываем в блендер и добавляем сахар (70 гр.). Все взбиваем в однородную массу. Готовую массу перекладываем в тарелку.

3. Точно также в чаше блендера взбиваем творог, молоко и оставшийся сахар. В результате у вас получится однородная пышная масса.Перекладываем ее в миску.

4. На водяной бане растапливаем желатин и делим его на 2 части. Одну добавляем к творогу и сразу хорошо перемешиваем. А вторую вливаем в клубнику и также хорошо перемешиваем.

5. Берем креманку и начинаем формировать десерт. Два слоя (клубничный и творожный) мы будем чередовать между собой и так пока не заполнится креманка. Чтобы клубничный слой не смешивался с творожным, выкладываем его ближе к краю креманки. Формирование десерта заканчиваем клубничным слоем.

6. В кулинарный мешок кладем немного оставшейся творожной массы, срезаем кончик и рисуем на десерте сердечки.

7. Готовый десерт убираем в холодильник на 30-40 минут, до полного застывания желатина. А затем подаем к столу после изумительного салата «Стрелы Амура», приготовленного по рецепту с нашего сайта.

Клубничный десерт для влюбленныхПриятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: