Летний ягодный десерт из 4 ингредиентов

Десерт делается из любых ягод, за считанные минуты и без выпечки! Пружинистые зефирки очень лёгкие и вкусные, всем рекомендую их приготовить. Они станут отличным десертом для любого семейного торжества и особенно понравятся детям.

Необходимые продукты

  • ягоды – 400 гр
  • сахарная пудра – 200 гр
  • сок половины лимона
  • желатин – 30 гр
  • вода – 200 мл

Начинаем приготовление

  1. Берём чашку и засыпаем в неё желатин, заливаем холодной кипячёной водой, оставляем до набухания.
  2. Кладем ягоды в миску и перебиваем блендером до состояния пюре. Можно использовать как свежие, так и замороженные.
  3. Ягодное пюре переливаем в кастрюлю, добавляем в него лимонный сок и сахарную пудру. Перемешиваем, добавляем желатин, снова перемешиваем и ставим на огонь.
  4. Полученную массу варим 6 минут до растворения желатина, но не доводим до кипения.
  5. Остужаем ягодную массу до комнатной температуры.
  6. Взбиваем миксером 5 минут до появления пышной пены и изменения цвета.
  7. Переливаем ягодную массу в подготовленную форму для выпечки. Получившийся десерт отправляем в холодильник до застывания.
  8. Застывшую массу нарезаем на порционные кусочки и подаём на стол.

Попробуйте также десерт из жевательного мармелада, приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Летний ягодный десерт из 4 ингредиентов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Летний ягодный десерт из 4 ингредиентов
Adblock
detector