Нежный творожно-шоколадный мусс

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего десерта для разнообразия вашего обыденного меню.

Состоит эта вкуснятина из доступных ингредиентов. Готовится достаточно быстро. Застывает буквально за 10 минут. Такой мусс можно подать как самостоятельный десерт или же использовать для приготовления тортиков. Получается очень нежным, ароматным и таким вкусным, что от него просто нереально оторваться. Ваши домочадцы его уплетут с преогромным удовольствием. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр творога
  • 1 чайная ложка агар-агара
  • 100 мл молока
  • 200 мл воды
  • 3 столовые ложки сахарного песка
  • 200 гр сметаны
  • 90 гр горького шоколада

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем сметану, сахарный песок и творог. Используя погружной блендер, пюрируем все до однородности.
  2. В сотейник вливаем молоко и ставим на огонь. Доводим практически до кипения. После чего снимаем с огня. Отправляем сюда мелко разломанный шоколад и активно перемешиваем до его полного растворения.
  3. Объединяем две подготовленные смеси и венчиком все перемешиваем.
  4. В сотейник вливаем воду и добавляем агар-агар. Перемешиваем всё и ставим на средний огонь. Доводим до кипения. Затем, постоянно помешивая, варим приблизительно 5 минут. По истечении нужного времени переливаем в шоколадно-творожную массу и венчиком хорошо все перемешиваем.
  5. Теперь быстро раскладываем по стаканчикам и оставляем буквально на 10 минут. По истечении нужного времени шоколадно-творожный мусс уже застыл и его можно подавать к столу.

Вам еще могут понравиться отменные муссовые пирожные с зеркальной глазурью, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Нежный творожно-шоколадный мусс

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежный творожно-шоколадный мусс