Обалденный шоколадно-банановый мусс

Предлагаем вам попробовать очень вкусный десерт, которые понравится абсолютно всем.

Мусс получается просто бесподобным. Имеет насыщенный шоколадный вкус с банановым оттенком. Готовится он очень легко и быстро. Даже начинающая хозяечка сможет порадовать своих любимых восхитительным десертом, который не оставляем равнодушным никого. Корица придает слегка заметную пряную нотку, но вы по желанию можете обойтись и без нее. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 2 банана
  • 300 мл молока
  • 20 гр сливочного масла
  • 90 гр горького шоколада
  • половина чайной ложки молотой корицы

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем бананы и нарезаем небольшими кусочками.
  2. Теперь берем сотейник и вливаем молоко. Выкладываем сюда же бананы и добавляем молотую корицу.
  3. Ставим на огонь. Он должен быть средним. Дожидаемся закипания, при этом постоянно помешивая.
  4. После чего снимаем с огня.
  5. Ломаем сюда шоколад и хорошо перемешиваем до его полного растворения.
  6. Затем, используя погружной блендер, пюрируем до однородности.
  7. Охлаждаем массу до 45 градусов и добавляем кусочек сливочного масла.
  8. Перемешиваем все до однородности. В результате мы должны получить нежную и однородную массу. Консистенция ее будет похожа на сметану средней жирности.
  9. Раскладываем по стаканчикам и убираем в холодильник на 2-3 часа.
  10. По истечении нужного времени десерт готов и его можно подавать к столу, предварительно присыпав тертым шоколадом.

Вам еще может понравиться бесподобный лимонный мусс, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный шоколадно-банановый мусс

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: