Потрясающие десерты из дыни

Дынное тирамису

Нужные ингредиенты

  • Бисквитное печенье – 400 г
  • Сыр маскарпоне или жирный творог – 500 г
  • Яйца – 4 шт
  • Сахарный песок – 4 столовые ложки
  • Крепкий кофе – 300 мл
  • Половина дыни
  • Какао
  • Мята

Начинаем процесс

  1. В первую очередь отделяем белки от желтков. Последние растираем в отдельной ёмкости с сахарным песком. После чего добавляем сюда маскарпоне или жирный творог и хорошо перемешиваем лопаткой или ложкой. Отдельно взбиваем белки в крепкую пену, используя миксер.
  2. Объединяем эти две массы и аккуратно перемешиваем.
  3. Печенье окунаем в холодный кофе. Сделаем это быстро для того, чтобы выпечка не размокла. Помещаем его на дно формы, Поливаем половиной сырной массы и выкладываем кусочки дыни без семян и кожицы. После чего заливаем оставшимся кремом. Затем посыпаем десерт какао или тертым шоколадом. Отправляем в холодильник на 4 часа.
  4. По истечении нужного времени достаём наш десерт и при подаче украшаем листиками мяты.

Потрясающие десерты из дыни

Приятного аппетита! 

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающие десерты из дыни
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:88 | 0,429sec