Если у вас есть клубника, то обязательно приготовьте этот десерт. Сметанный крем придает ему особенную нежность и шарм. Десерт получается такой красивый, что его смело и на праздничный стол можно поставить.
Необходимые продукты
- 500 грамм сметаны
- 380 миллилитров воды
- 400 грамм клубники
- 80 грамм сахара
- 90 грамм клубничного желе
- 20 грамм желатина
- 10 грамм ванильного сахара
Начинаем приготовление
- В миску насыпаем желе, а потом вливаем воду (300 мл.). Оставляем на 10-15 минут. А потом растапливаем в микроволновке.
- Берем клубнику и разрезаем на четвертинки.
- Смазываем форму растительным маслом и кладем клубнику. Выливаем его в клубнику и отправляем в холодильник застывать.
- В чашку кладем желатин и вливаем оставшуюся воду. Оставляем в таком виде набухать.
- В чашку кладем сметану, всыпаем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
- Растапливаем желатин и добавляем к нему 2-3 столовые ложки сметанной смеси, перемешиваем. получившуюся массу вводим в сметанный слой и тщательно перемешиваем.
- Достаем форму с клубникой и заливаем сметанным слоем, разравниваем и отправляем в холодильник.
- Застывший десерт аккуратно достаем из формы и подаем к столу.
Попробуйте также диетический десерт из 3-ех ингредиентов. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
