Шоколадный мусс-идеальное лакомство ко дню Святого Валентина

Мусс получается невероятно вкусным и обязательно понравится вашей второй половине. Его приготовление не вызовет у вас сложностей. И десерт лучше приготовить заранее, чтобы он успел лучше принять форму.

Необходимые продукты

  • 200 грамм горького шоколада
  • 200 миллилитров сливок 35%
  • 3 столовые ложки воды
  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 куриных яйца

Начинаем приготовление

  1. Сливки наливаем в миску и взбиваем до плотной массы, а потом убираем в холодильник.
  2. У яиц делим белки на желтки. Желтки вливаем в миску и добавляем сахар, взбиваем миксером до пышной пены.
  3. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Сверху ставим миску, но она не должна доставать до воды. Потом кладем в нее горячий шоколад, добавляем воды, масло и кофе. Все перемешиваем и доводим до однородной текстуры.
  4. Шоколадную массу остужаем и добавляем желтки, тщательно перемешиваем.
  5. Белки взбиваем миксером до пышной пены и добавляем в шоколадную смесь. Все аккуратно перемешиваем, а потом добавляем сливки. Смешиваем их с получившейся массой и раскладываем по формочкам. Сверху накрываем их пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа. А потом подаем к столу.

Попробуйте также кефирный пудинг, приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Шоколадный мусс-идеальное лакомство ко дню Святого Валентина

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Шоколадный мусс-идеальное лакомство ко дню Святого Валентина
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:86 | 0,385sec