Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейших конфет, которые понравятся абсолютно всем.
Все знают потрясающий вкус известных конфет «Баунти». Предлагаем вам приготовить эту вкуснятину дома самостоятельно. Поверьте, это очень легко! Такие кокосовые сладости приведут в восторг всех сладкоежек. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 250 гр рикотты
2. 250 гр маскарпоне
3. 10 гр ванильного сахара
4. 100 гр сахарной пудры
5. 100 гр кокосовой стружки
Для глазури
1. 300 гр темного шоколада
2. 5-6 столовых ложе масла
3. кокосовая стружка для украшения
Начинаем процесс
1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем рикотту и маскарпоне. Затем добавляем сахарную пудру с ванильным сахаром. Хорошо все перемешиваем.
2. После чего сыпем кокосовую стружку и доводим до однородной смеси. Теперь смотрим на плотность массы. Если она слишком мягкая, то добавляем ещё немного кокоса.
3. После чего убираем заготовку в холодильник на 30 минут для того, чтобы она немного застыла.
4. По истечении нужного времени формируем шарики желаемого размера и раскладываем их на плоской поверхности, предварительно обернутой пищевой плёнкой.
5. Затем убираем заготовки в морозилку на 60 минут.
6. После чего принимаемся за приготовление глазури. Для этого растапливаем шоколад при низкой температуре с небольшим количеством масла.
7. Теперь опускаем каждый шарик в подготовленную глазурь и выкладываем на тарелочку. Присыпаем кокосовой стружкой и оставляем полностью остывать.
Вам ещё могут понравиться вкуснейшие конфеты с бананом, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
