Вкуснейший клубничный «Рахат-лукум»

Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимых конфет, которые очень легко приготовить в домашних условиях. 

Рахат-лукум — это традиционная турецкая сладость. Хотя было установлено, что на самом-то деле эти сладости появились на Кипре. Существует несколько вариантов таких конфет. Предлагаем вам сделать их клубничными. Они полностью натуральные, с насыщенным клубничным вкусом и ароматом. Такие сладкие конфеты, напоминающие мармелад, в форме кубиков, пользуются невероятным успехом у детей, и не только. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 200 гр клубники

2. 15 гр быстрорастворимого желатина

3. 150 гр сахарной пудры

4. половина лимона

Начинаем процесс


1. В первую очередь отправляем в чашу блендера клубнику и измельчаем ее до однородного пюре.

2. После чего добавляем желатин и оставляем массу для набухания.

3. Затем сыпем 120 гр сахарной пудры и перемешиваем.

4. Теперь выжимаем сок из половины лимона и отправляем следом. Хорошо все перемешиваем и переливаем все в сотейник.

5. Ставим на минимальный огонь и варим до полного растворения желатина. До кипения доводить не надо.

6. По истечении нужного времени снимаем с огня и остужаем.

7. После чего, используя миксер, взбиваем 5-6 минут до более светлой и густой массы.

8. Теперь нам требуется взять форму для застывания и покрыть ее вощеной бумагой. Поверх выливаем подготовленную массу и разравниваем.

9. Затем ставим в холодильник на 5-6 часов.

10. По истечении нужного времени достаем заготовку и нарезаем кубиками. Затем присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие конфеты с бананом, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший клубничный "Рахат-лукум"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: