Восхитительный десерт: яблоки в тесте

Яблоки в тесте — отличный десерт на праздничный стол и не только. Готовятся такие яблоки довольно просто, а получаются потрясающе вкусные. Яблоко отлично пропекается в тестовом мешочке, становится мягким и нежным.

Необходимые продукты

  • яблоки — 6 шт
  • пшеничная мука — 220 гр
  • сухой творог — 0,2 кг
  • сливочное масло — 0,2 кг
  • лимонный сок — 1 ст.л
  • сахар — 6 ст.л
  • сахарная пудра
  • корица
  • куриное яйцо — 1 шт
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Просеиваем муку в миску и в центре делаем небольшое углубление.
  2. Холодное масло нарубить на кусочки.
  3. В миску с мукой добавляем соль, творог и хорошо перемешиваем. Затем добавляем масло и замешиваем тесто. Готовое тесто перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Ставим разогреваться духовку до 200 градусов.
  5. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и сердцевины. В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, вливаем лимон и кладем яблоки. Провариваем их 5 минут и перекладываем на дуршлаг.
  6. Стол присыпаем мукой и достаем из морозилки тесто. Раскатываем его в тонкий пласт. И теперь есть два варианта заворачивания яблока в тесто. Первый: вырезаем из теста небольшие квадраты, в центр ставим яблоко и засыпаем в него сахар с корицей, края теста поднимаем вверх и защипываем. Второй вариант. Из теста вырезаем тонкие полоски, в яблоко засыпаем сахар и корицу, а затем обматываем его тестом. Сверху лепим из теста листики для украшения.
  7. Готовое изделие перекладываем в форму для запекания, промазанную растительным маслом.
  8. В миске взбиваем яйцо и промазываем из заготовку.
  9. Ставим яблоки в разогретую духовку на 30 минут. Затем достаем остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Яблоки можно заворачивать не только в творожное тесто, но и в слоеное. Приготовить быстрое слоеное тесто можно по рецепту с нашего сайта.

Восхитительный десерт: яблоки в тестеПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительный десерт: яблоки в тесте
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:90 | 0,390sec