Восточные конфеты из карамелизированной моркови

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных конфет, которые понравятся абсолютно всем. 

Это восточное лакомство не только очень аппетитное, но и полезное. Более того, его считают натуральным афродизиаком. Родом конфеты из Турции. Для того, чтобы их испробовать совсем не обязательно лететь в эту страну. Вы их с легкостью приготовите самостоятельно. Разбавляйте свои чаепития новыми обалденными вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр моркови
  • 150 гр сахарного песка
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 мандарин
  • 2 столовые ложки воды
  • 100 гр миндаля
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь, используя тёрку, натираем на мелкой фракции очищенную морковь. По желанию можете измельчить её в блендере.
  2. Берем кастрюлю с толстым дном и отправляем в неё подготовленный овощ.
  3. Затем вливаем воду и ставим на огонь. Он должен быть минимальным. Тушим приблизительно 40 минут. При этом требуется периодически помешивать.
  4. По истечении нужного времени сыпем сахарный песок и продолжаем тушить ещё 5 минут.
  5. После чего нарезаем маленькими кусочками очищенный мандарин и перекладываем его к моркови.
  6. Также рубим ножом миндаль и отправляем следом. Перемешиваем все хорошо.
  7. Теперь сыпем крахмал и продолжаем тушить ещё 5 минут.
  8. Берем форму с низкими бортиками. Застилаем её пергаментной бумагой и укладываем морковное пюре. Развравниваем его и плотно утрамбовываем.
  9. Затем накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на пару часов.
  10. По истечении нужного времени достаём и нарезаем квадратиками. Затем обваливаем их в кокосовой стружке.
  11. Храним в холодильнике не более недели.

Вам ещё могут понравиться вкуснейшие конфеты с бананом, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восточные конфеты из карамелизированной моркови

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восточные конфеты из карамелизированной моркови
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:87 | 0,381sec