«Бризоль» — вкусное блюдо к завтраку или на перекус

Оригинальный завтрак выходного дня с интересной подачей — сытный омлетный рулет с питательной начинкой из куриного фарша. Этот омлетный рулет еще называют прыгающим, потому что во время жарки он смешно подпрыгивает на сковороде. Такое блюдо из фарша и яиц обеспечит силами на весь день!

Необходимые продукты

  • 7 куриных яиц
  • 6 столовых ложек молока
  • 400 грамм фарша
  • 1 луковица
  • 50 грамм сыра
  • 100 грамм маринованных огурцов
  • 100 грамм помидоров
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1.  В чашку вбиваем куриные яйца (6 шт.),добавляем соль и молоко. Все перемешиваем.
  2. Нагреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Выливаем на нее часть яичной смеси и жарим блинчик. Таким образом жарим столько блинчиков, сколько получится.
  3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к фаршу. Туда же вбиваем куриное яйцо и выдавливаем через пресс чеснок. Начинку солим и перчим по вкусу, а потом хорошо перемешиваем.
  4. Помидоры и огурцы нарезаем небольшими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке.
  5. Берем блин, с одной стороны смазываем фаршем и выкладываем соленый огурцы и немного сыра. Сворачиваем в рулет. Второй рулет делаем с помидорами. Таким образом делаем все рулеты.
  6. Получившиеся рулетики перекладываем в форму для выпечки и отправляем в духовку. Запекаем в течение 40 минут при температуре  180 градусов.
  7. Готовый «Бризоль» подаем к столу.

Попробуйте также «Бризоль» с рыбой. Рецепт смотрите по ссылке.

"Бризоль" - вкусное блюдо к завтраку или на перекус

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


«Бризоль» — вкусное блюдо к завтраку или на перекус
Adblock
detector