Представляем вам рецепт очень вкусного омлета к завтраку. Готовить мы его будем с помидорами и цукини. Готовится омлет быстро, не более 15 минут, а получается очень сытным и аппетитным. Идеальное блюдо к завтраку.
Необходимые продукты
- 4 куриных яйца
- 200 грамм цукини (кабачков)
- 2 помидора
- пучок петрушки
- соль, перец
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Цукини промываем, удаляем хвостики и нарезаем слайсами толщиной 0,5 см. Точно также поступаем с помидорами. Измельчаем подготовленную промытую зелень.
- На сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его. Затем выкладываем цукини и обжариваем с одной стороны..
- В чашку вбиваем яйца, добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем венчиком.
- Сверху на обжаренные цукини выкладываем кружочки помидоров и заливаем омлетом. Присыпаем измельченной зеленью и накрываем крышкой. Жарим омлет на медленном огне до густого состояния.
Попробуйте также омлет по — денверски. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
