2 салата из молодой капусты

Молодая капуста — моя слабость. Я готовлю из нее очень много разных и интересных блюд. Но больше всего в моей семье любят из нее салаты. Они никогда не остаются на второй день и всегда получаются вкусными.

Рецепт 1

Необходимые продукты

  • 500 грамм капусты
  • зелень
  • 100 грамм сыра «Фета»
  • 50 миллилитров оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
  • бальзамический соус по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Шинкуем тонкими перышками капусту. Перекладываем в миску.
  2. Измельчаем подготовленную зелень.
  3. Сыр «Фета» нарезаем кубиком. Зелень и сыр отправляем к капусте. Добавляем соль и перец по вкусу. Салат заправляем оливковым маслом и перед подачей поливаем бальзамическим соусом.

2 салата из молодой капусты

Рецепт 2

Необходимые продукты

  • 500 грамм курицы
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 3 свежих огурца
  • 3 соленых огурца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • майонез
  • 2 сладких перца
  • 200 грамм капусты
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками, солим и перчим по вкусу, присыпаем паприкой и сбрызгиваем маслом, перемешиваем руками. Кладем его на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности. Готовое мясо остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем первым слоем в салатник, смазываем кетчупом.
  2. Лук очищаем и нарезаем перышками, выкладываем на мясо. Свежий огурец нарезаем кубиком и кладем в салатник следующим слоем.
  3. Затем нарезаем соленые огурцы и выкладываем на свежие. Сверху делаем слой из консервированной кукурузы, смазываем майонезом.
  4. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком, выкладываем на слой из кукурузы.
  5. Шинкуем капусту и измельчаем зелень, смешиваем между собой и выкладываем следующим слоем на салат.
  6. Готовое блюдо подаем к столу.

На нашем канале вы найдете еще много интересных рецептов салатов из молодой капусты. Готовьте с удовольствием.

2 салата из молодой капусты

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


2 салата из молодой капусты