Безумно вкусная курица в духовке

Рецепт этой курочки я увидела в интернете и решила попробовать. Результат превзошел все мои ожидания, она получилась просто изумительно вкусной. Мясо сочное, а корочка — приятно хрустящая.

Необходимые продукты

  • курица (2 кг)
  • 1 столовая ложка горчицы
  • соль
  • 50 миллилитров растительного масла
  • 1 апельсин
  • 1 столовая ложка лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка розмарина
  • 1 яблоко
  • 1 столовая ложка меда
  • 60 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка паприки

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем горчицу, добавляем соль, оливковое масло, сок апельсина (половины), лимонный сок и все перемешиваем.
  2. Курицу промываем и обсушиваем, смазываем со всех сторон маринадом. Оставляем в таком виде на 2 часа.
  3. Чеснок очищаем и кладем в курицу. Туда же кладем веточку розмарина, оставшийся апельсин и нарезанное яблоко. Ножки связываем и накрываем пергаментом, а потом фольгой.
  4. Отправляем курицу в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 1 часа.
  5. Приготовим соус. Растапливаем сливочное масло, добавляем мед и паприку, перемешиваем.
  6. За несколько минут до окончания готовки смазываем ее соусом. И ставим обратно в духовку, запекаем еще 10-15 минут. А потом достаем и подаем к столу.

На гарнир можно подать запеченный картофель. Рецепт смотрите на сайте.

Безумно вкусная курица в духовке

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Безумно вкусная курица в духовке
Adblock
detector