Безумно вкусные овощи с мясом

Овощи с мясом, томленые в духовке — вкусное блюдо к ужину. Готовится оно довольно просто и точно придется всем по вкусу. Мясо можно использовать любое, а овощи заменять или исключать. Все зависит от вашего желания и наличия продуктов в холодильнике.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм мяса
  • 500 грамм картофеля
  • 250 грамм лука
  • 300 грамм сладкого перца
  • 150 грамм моркови
  • 300 грамм помидоров «черри»
  • 150 грамм сельдерея
  • оливковое масло
  • соль, перец, специи

Начинаем приготовление

  1. Сельдерей нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем его в глубокую миску.
  2. Очищенную морковь нарезаем кружочками. Лук чистим и разрезаем на крупные дольки. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем крупными кусочками. Картофель очищаем и разрезаем на 4-6 частей. Подготовленные овощи перекладываем к сельдерею. Туда же кладем помидоры «Черри». К овощам добавляем соль, перец и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
  3. Мясо солим и перчим по вкусу, добавляем к нему любимую приправу и тщательно втираем руками. Если у вас крупный кусок мяса, разрезаем его на более маленькие кусочки.
  4. Перекладываем мясо сверху на овощи и все накрываем фольгой.
  5. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 140 градусов. Запекаем в течение 3 часов.
  6. Через отведенное время блюдо достаем и снимаем фольгу. Увеличиваем температуру в духовке до 180 градусов и запекаем еще 30 минут.
  7. Готовое блюдо подаем к столу.

Попробуйте также приготовить капусту, тушеную с куриным филе. Рецепт есть на сайте «Идеи рецептов».

Безумно вкусные овощи с мясом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Безумно вкусные овощи с мясом