Быстрое рагу с капустой и картофелем

Очень вкусное блюдо на скорую руку. Рагу получается сытное, аппетитно выглядит и точно придется вам по вкусу. Оно прекрасно подойдет к обеду или ужину. А готовится из довольно простых продуктов.

Необходимые продукты

1. 1 кочан капусты

2. 1 луковица

3. 4 картофеля

4. 4 сосиски или охотничьи колбаски

5. соль, перец по вкусу

6. сливочное и растительное масло

Начинаем приготовление

1. Шинкуем капусту полосками, а потом нарезаем кусочками 1,5-2 см.

2. Лук очищаем, разрезаем на 4 части и нарезаем небольшими полосками. Картофель очищаем, а потом нарезаем небольшими кусочками.

3. В сотейник с толстым дном кладем сливочное и растительное масло, нагреваем. Кладем лук и обжариваем до золотистого цвета. Потом добавляем картофель, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут.

4. К обжаренным овощам добавляем капусту, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим в течение 20 минут.

5. Колбаски или сосиски нарезаем небольшими кусочками, добавляем к овощам, перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты.

6. Готовое рагу подаем к столу.

Попробуйте также жареную капусту с колбасой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Быстрое рагу с капустой и картофелем

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: