Быстрый фаршированный перец с овощами

Это блюдо отлично впишется в ваше ежедневное меню. Фаршированный перец запекается в духовке. Все быстро, просто и доступно. Думаю, ваши близкие будут от него в полном восторге.

Необходимые продукты

1. 5 сладких перцев

2. 1 луковица

3. пол стакана зеленого замороженного горошка

4. 1 острый перец

5. 400 грамм отварной курицы

6. 150 грамм сыра

7. 4 столовые ложки томатного соуса

8. оливковое масло

9. зеленый лук

10. соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Твердый сыр натираем на крупной терке.

2. Перец (4 шт.) разрезаем на 2 половинки. удаляем семена и плодоножку. Перекладываем его на противень и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 10 минут.

3. Кладем горошек в кастрюлю заливаем кипятком и ставим на плиту. Отвариваем 5-7 минут. А затем откидываем на дуршлаг.

4. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Оставшийся сладкий перец и острый перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками.

5. В сковороду наливаем оливковое масло и кладем лук. Обжариваем до мягкости и добавляем сладкий перец. Все перемешиваем и обжариваем 5 минут.

6. Нарезаем небольшими кусочками куриное мясо.

7. В сковороду к овощам кладем зеленый горошек, мясо, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и добавляем сыр. Снова все хорошо перемешиваем.

8. Достаем из духовки подготовленный перец и начиняем приготовленной начинкой. Снова ставим все в духовку и возвращаем в духовку на 10 минут. Готовое блюдо достаем, присыпаем измельченным зеленым луком и подаем к столу.

Быстрый фаршированный перец с овощами

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: