Домашние сосиски из индейки

Домашние сосиски намного вкуснее и полезнее покупных. Они получаются очень нежные и в них нет никаких красителей и консервантов. Думаю, такие сосиски стоит приготовить для детей. Они будут в восторге!

Необходимые продукты

1. 1 килограмм бедра индейки

2. соль, перец по вкусу

3. лавровый лист

4. 1 чайная ложка паприки

5. 2 куриных яйца

6. 50-100  миллилитров молока

Начинаем приготовление

1. Мясо отделяем от кости и рубим на мелкие кусочки.

2. К мясу добавляем соль, молотый лавровый лист, паприку и перец. Туда же вбиваем куриные яйца и хорошо перемешиваем. Потом добавляем молоко (50 мл.) и смотрим, если ваш нормальный, то можно не добавлять. А если густой, то вливаем еще молоко.

3. Берем рука для запекания, отрезаем кусочек. Кладем на него фарш и скручиваем в колбаску, а края скрепляем в виде конфетки. Таким образом формируем все сосиски.

4. Готовые сосиски замораживаем и используем по мере необходимости. Получившиеся полуфабрикаты отвариваем в горячей воде и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить домашнюю колбасу из курицы. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Домашние сосиски из индейки

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: