Гречка с курицей — аппетитное блюдо к ужину

Некоторые источники называют это блюдо гречкой с курицей по-купечески. Не знаю откуда взялось  такое название, но одно знаю точно! Блюдо действительно вкусное и сытное. А главное, прекрасно подойдет для меню любой среднестатистической семьи. Все продукты простые и доступные. Готвоого блюда получается много и его хватит даже для большого количества людей.

Необходимые продукты

  • 300 грамм куриного филе
  • пол чайной ложки соли
  • пол чайной ложки сушеного чеснока
  • пол чайной ложки черного перца
  • растительное масло
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 стакан гречки
  • 100 грамм лука
  • 100 грамм моркови
  • 120 грамм помидоров
  • 1,5 стакана воды
  • 1 чайная ложка прованских трав

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к нему соль, перец, чеснок, немного раститлеьного масла, соевы йсоус и все перемешиваем. Оставляем мариноваться на 20 минут.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь нарезаем брусочками. Помидоры нарезаем небольшими дольками.
  3. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и кладем лук с морковью. Все перемешиваем и обжариваем 5 минут. Добавляем куриное филе, перемешиваем и обжариваем еще 5 минут. Затем добавляем помидоры и преемешиваем. Обжариваем 30-40 секунд и всыпаем крупу. Сверху наливаем воду, добавляе соль, перец и прованские травы. Все накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20 минут.
  4. Готовео блюдо перемешиваем и подаем к столу с овощным салатом.

Гречка с курицей - аппетитное блюдо к ужину

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: