Интересная запеканка из картофеля с фаршем

Простое и очень вкусное блюдо. Запеканка из картофеля с фаршем — довольно бюджетное блюдо, но очень аппетитное. Оно отлично впишется в бюджет среднестатистической семьи и понравится каждому, кто ее попробует. Готовится запеканка довольно просто, так что рецепт могут брать себе на заметку и самые неопытные кулинары.

Необходимые продукты

  • 1.5 килограмма картофеля
  • 500 грамм фарша
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • 2 зубчика чеснока
  • пучок зелени
  • 200 грамм сыра
  • 7 штук помидоров «Черри»

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем фарш, добавляем соль, перец по вкусу  и перемешиваем.
  2. Лук чистим и нарезаем очень мелкими кусочками. Добавляем к фаршу. Туда же кладем измельченную зелень. Для пикантности выдавливаем в фарш чеснок, через пресс и все хорошо перемешиваем.
  3. Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Перекладываем в миску, добавляем соль, перец, растительное масло и перемешиваем руками.
  4. Берем форму для запекания или противень и смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель равномерным слоем. Сверху выкладываем второй слой картофеля. Затем сверху распределяем фарш и снова картофель.
  5. Отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов и запекаем в течение 30-35 минут.
  6. Помидоры разрезаем на 2 части, сыр натираем на мелкой терке.
  7. Достаем форму с мясом и картофелем, сверху присыпаем сыром и раскладываем помидоры. Снова отправляем все в духовку и запекаем еще 10-15 минут. Готовую запеканку подаем к столу.

Попробуйте также овощную запеканку из кабачков. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Интересная запеканка из картофеля с фаршем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: