Изысканное блюдо из курицы

Превосходное блюдо из курицы. Простое и быстрое в приготовлении. Оно просто идеально подойдет к обеду или ужину. Получается вкусным и сытным. Вам не придется долго стоять у плиты, а гарнир можно использовать абсолютно любой.

Необходимые продукты

  • куриные бедра — 8 шт
  • соль, перец
  • растительное масло — 2 ст.л
  • сливочное масло — 1 ст.л
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • белое вино — 80 мл
  • сливки — 250 мл
  • розмарин — 1 ч.л
  • горчица — 1 ст.л

Начинаем приготовление

  1. Куриные бедра освобождаем от костей и шкурку, промываем и сушим бумажным полотенцем. Солим и перчим по вкусу.
  2. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и кладем сливочное. Растапливаем и кладем мясо. Обжариваем с одной стороны 2 минуты и переворачиваем. Жарим со второй стороны еще 2 минуты и перекладываем на тарелку.
  3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем чеснок.
  4. В сковороду кладем лук и чеснок, все перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета. Потом вливаем вино и выпариваем 2 минуты. В массу добавляем сливки, розмарин и горчицу. Все хорошо перемешиваем. При необходимости солим и перчим соус по вкусу. Потом кладем в него курицу и накрываем крышкой. Тушим мясо на медленном огне в течение 15 минут.

На гарнир можно приготовить жареный картофель по-деревенски. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Изысканное блюдо из курицы

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изысканное блюдо из курицы
Adblock
detector