Картофель как из печи- с мясом и грибами. Вкусно, празднично и просто

Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается как из печи. Особенный вкус ему придает мясо и грибочки. Блюдо получается полностью самодостаточным, поэтому идеально подойдет к обеду или ужину. Мясо для его приготовления можно использовать любое: курицу, свинину или говядину. Блюдо прочно впишется в ваше повседневное меню и обязательно понравится вашим домочадцам.

Необходимые продукты

  • картофель – 6 шт
  • мясо – 400 гр
  • грибы – 300 гр
  • лук – 1 шт
  • сливочное масло – 100 гр
  • молоко – 250 мл
  • пшеничная мука – 2 ст.л
  • соль, перец, специи

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Кладем его в сковороду и обжариваем на сильном огне до золотистого цвета.
  2. Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на другой сковороде до румяного состояния.
  3. Мясо с картофелем солим и перчим по вкусу.
  4. В миску кладем нарезанные грибы, мясо и картофель.
  5. В чашку кладем сливочное масло и растапливаем. Потом добавляем муку, перемешиваем и обжариваем 1 минуту. Затем вливаем молоко, постоянно помешивая, провариваем до густого состояния. Добавляем в него соль, перец и специи. Хорошо перемешиваем.
  6. Получившийся соус выливаем к мясу с овощами, перемешиваем.
  7. Форму для выпечки промазываем маслом и выливаем подготовленную массу. Накрываем блюдо фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 30-35 минут. Затем достаем, снимаем фольгу и ставим блюдо обратно в духовку на 5-7 минут (до образования румяной корочки). А потом подаем к столу.

К такому блюду можно подать салат из зеленого лука. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Картофель как из печи- с мясом и грибами. Вкусно, празднично и простоПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Картофель как из печи- с мясом и грибами. Вкусно, празднично и просто
Adblock
detector
WordPress: 11.5MB | MySQL:86 | 0,371sec