Картофель с фаршем в духовке

Блюдо готовится очень просто и на скорую руку. Картофель нарезается тонкими слайсами, чтобы быстрее пропечься и он прекрасно впитывает в себя весь мясной сок. Благодаря этому картофель получается таким вкусным, что съедается быстрее мясной основы.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм картофеля
  • 500 грамм фарша
  • 1 луковица
  • 50 миллилитров молока
  • соль, перец, специи по вкусу

Для заливки

  • 100 миллилитров молока
  • 150 грамм сыра
  • 1 куриное яйцо
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
  2. В чашку кладем фарш, добавляем лук, соль, перец и специи по вкусу. туда же вливаем молоко и перемешиваем.
  3. Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, кладем слой из картофеля, сверху фарш.
  4. Приготовим заливку. В чашку наливаем молоко, добавляем куриное яйцо, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Сыр натираем на терке и добавляем в жидкую массу, перемешиваем. получившуюся заливку выливаем сверху на фарш и разравниваем.
  5. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем  в течение 40 минут. Затем достаем, накрываем фольгой и оставляем в таком виде на 10 минут. Через отведенное время блюдо подаем к столу.

К нему прекрасно подойдет фитнес-салат из овощей с оригинальным соусом. Рецепт его приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Картофель с фаршем в духовке

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: