Картофель в духовке под сырно-мясной шубкой

Шикарный рецепт ужина с картошкой в духовке для всей семьи, который пригодится каждой хозяйке. Готовится просто, получается сытным и вкусным. Прекрасно впишется не только в повседневное меню, но и отлично будет смотреться на праздничном столе.

Необходимые продукты

  • 1,5 килограмма картофеля
  • 200 грамм балыка
  • 150 грамм сыра
  • 200 грамм сметаны
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • соль, перец по вкусу
  • 1 чайная ложка мускатного ореха
  • 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Перекладываем в форму для запекания, добавляем соль и перец по вкусу. Вливаем растительное масло, добавляем чеснок, пропущенный через пресс и мускатный орех. Все хорошо перемешиваем.
  2. Форму накрываем крышкой или фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40 минут.
  3. Балык нарезаем кубиком. Сыр натираем на крупной терке. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Все подготовленные продукты перекладываем в чашку, добавляем соль, перец и сметану. Все хорошо перемешиваем.
  4. Достаем картофель, снимаем крышку и кладем сырно-мясную шубу. Снова все накрываем крышкой и отправляем в духовку еще на 15-20 минут.
  5. Готовое блюдо подаем к столу с салатом из капусты. Рецепт его приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Картофель в духовке под сырно-мясной шубкой

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: