Картофельные сосиски с фаршем

Очень интересное блюдо, которое точно придется вам по вкусу. Картофельные сосиски с начинкой из фарша отлично подойдут к праздничному столу. Получаются вкусными и очень аппетитными. А еще их можно готовить на выходные, чтобы порадовать близких.

Необходимые продукты

1. 500 грамм картофеля

2. 1 желток

3. 80 грамм крахмала

4. 20 грамм сливочного масла

5. 300 грамм фарша

6. соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Картофель очищаем, нарезаем крупными кусочками и кладем в кастрюлю. Заливаем его водой, солим и ставим на плиту. Отвариваем до готовности. Затем сливаем воду, добавляем сливочное масло и разминаем его до состояния пюре. Потом добавляем желток и крахмал. Все перемешиваем и замешиваем тесто.

2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем до золотистого цвета и добавляем фарш. Все перемешиваем и обжариваем до готовности. Солим и перчим по вкусу.

3. От теста отрываем кусочек и кладем на пищевую пленку. раскатываем в прямоугольник и с одной стороны кладем фарш. Затем закручиваем его в рулет. Таким образом готовим все рулеты.

4. Готовые рулеты кладем в кипящую воду и отвариваем до готовности. А потом подаем к столу.

Попробуйте также сосиски в лаваше. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Картофельные сосиски с фаршем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: