Королевское горячее блюдо к празднику и не только

Предлагаю вам приготовить восхитительное мясное блюдо. В нем есть и картофель, и мясо, и все это запечено в духовке. Блюдо можно подать к ужину или приготовить на праздничный стол. Оно сытное и красиво смотрится.

Необходимые продукты

1. 500 грамм картофеля

2. 700 грамм свинины

3. соль, перец, паприка, сушеный чеснок по вкусу

4. 200 грамм шампиньонов

5. 1 луковица

6. 2 помидора

7. 2 столовые ложки растительного масла

8. 1 куриное яйцо

9. мука

10. 120 грамм сыра

11. 5 столовых ложе майонеза

Начинаем приготовление

1. Картофель очищаем, разрезаем на крупные кусочки и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на плиту. Добавляем соль и варим до готовности.

2. лук очищаем и нарезаем тонкими перышками. Перекладываем в чашку.

3. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и кладем в сковороду. Обжариваем до готовности. Готовые грибы солим и перчим по вкусу.

4. С картофеля сливаем воду, добавляем немного сливочного масла и разминаем в пюре.

5. Мясо нарезаем пластинками. Накрываем их пленкой и отбиваем. Затем солим и перчим по вкусу, присыпаем паприкой и сухим чесноком.

6. Нарезаем помидор пластинками.

7. В чашку вбиваем куриное яйцо, добавляем соль и перец. Размешиваем до однородной массы. Обмакиваем в массу мясо, а потом обваливаем в муке. Так поступаем с каждым кусочком. Перекладываем мясо на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху выкладываем помидоры, затем лук, сверху грибы и картофельное пюре.

8.Сыр натираем на мелкой терке. Присыпаем им мясные заготовки, а затем смазываем майонезом.

9. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-40 минут. Готовое блюдо подаем к столу.

К нему отлично подойдет салат из свежей капусты, приготовленный по рецепту с нашего сайта.

Королевское горячее блюдо к празднику и не только

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: