Красивое заливное к праздничному столу

Хотите удивить гостей? Тогда приготовьте вот такое необычное заличное. Оно невероятно красиво смотрится и получается вкусным.

Необходимые продукты

  • 4 куриных бедра
  • 8 куриных голеней
  • соль, перец по вкусу
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 куриных яйца
  • 8 соцветий брокколи
  • 8 соцветий цветной капусты
  • 2 столовые ложки консервированной кукурузы
  • 2 столовые ложки консервированного горошка
  • 35 грамм желатина на 1 литр бульона

Начинаем приготовление

  1. В чашу мультиварки кладем голени и бедра. Добавляем воду, соль и перец по вкусу. Туда тже кладем морковь и лук. Варим в течение 2-ух часов до готовности.
  2. В бульон добавляем желатин и перемешиваем.
  3. Мясо отделяем от костей и нарезаем кусочками.
  4. Берем формочку и застилаем пищевой пленкой, а потом смазываем растительным маслом. На дно кладем мясо и заливаем бульоном, но так, чтобы он только слегка его покрывал. Отправляем в холодильник и оставляем до застывания.
  5. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сольи взбиваем. Из получившейся массы жарим блинчики. Готовые блинчики скручиваем в рулет и нарезаем кусочками.
  6. Отвариваем брокколи и цветную капусту.
  7. Достаем мясо и сверху выкладываем рулетики. Также раскладываем брокколи и цветную капусту. Туда же кладем кукурузу и зеленый горошек.
  8. Все заливаем бульоном, накрываем пленкой и отправляем в холодильник застывать. Готовое заливное подаем к столу.

Попробуйте также холодец со свиными ножками. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Красивое заливное к праздничному столу

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: