Куриные ножки в мешочке: удивите гостей изысканным блюдом

Чтобы удивить гостей необыкновенным блюдом, совсем не обязательно покупать дорогие изысканные продукты.

Достаточно взять обычную курицу и приготовить ее по нашему рецепту. Мы подготовили для вас оригинальный рецепт куриных ножек в мешочке из теста. В этом блюде уравновешено абсолютно всё: хрустящая корочка теста и сочное, ароматное куриное мясо. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт, чтобы порадовать близких достойным угощением!

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 500 г
  • Куриная голень 6 шт.
  • Картофель 700 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 150 г
  • Молоко 50 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить куриные ножки в мешочке


  1. Картофель очистите и отварите до готовности.
  2. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле. Когда он подрумянится, добавьте к нему на сковороду мелко нарезанные грибы. Обжаривайте, пока из них не уйдет жидкость.
  3. Куриные голени промойте, поперчите, посолите и обжарьте на сковороде до готовности.
  4. В картофель добавьте сливочное масло и сделайте пюре. После этого влейте молоко, соль и перемешайте. Добавьте в картофель грибы и снова перемешайте. Отставьте начинку в сторону, чтобы она остыла.
  5. Лист теста раскатайте в пласт толщиной 3 мм. Нарежьте его на квадраты 15 х 15 см. Из оставшегося теста сделайте небольшие лепешки — они нужны, чтобы дно мешочка не порвалось.
  6. В каждый квадратик положите сначала лепешку, а затем по 2–3 ст. л. начинки. На начинку поместите голень. Соберите края теста и завяжите их ниткой.
  7. Мешочки положите на противень, предварительно застелив его пергаментом. Если вы не хотите, чтобы обгорели косточки, обмотайте их фольгой.
  8. Запекайте ножки в мешочках при температуре 200 градусов 15–20 минут, пока тесто не подрумянится.

Курица, приготовленная таким способом, будет замечательно смотреться на праздничном столе. А к обычному ужину ее можно подать с любым салатом на ваш вкус. Поделитесь с друзьями этим замечательным рецептом!

Куриные ножки в мешочке: удивите гостей изысканным блюдом

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Куриные ножки в мешочке: удивите гостей изысканным блюдом
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:86 | 0,404sec