Довольно обычный рецептик на каждый день. Курочка готовится с картофелем в сливках и получается просто нежнейшая. Да и к тому же не требует дополнительного гарнира. Блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Необходимые продукты
1. 600 грамм картофеля
2. 400 грамм курицы
3. соль, перец по вкусу
4. 150 миллилитров сливок
5. 100 грамм сливочного масла
6. 2 зубчика чеснока
7. 150 грамм сыра
8. зелень
9. специи по вкусу
Начинаем приготовление
1. Картофель нарезаем пластинками и выкладываем в форму для запекания. Солим и перчим по вкусу, присыпаем приправой. Слегка поливаем растительным маслом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 20 минут.
2. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соль, перец, чеснок, через пресс, и любимые специи, перемешиваем.
3. Кладем мясо на сковороду и на сильном огне обжариваем до испарения жидкости.
4. Достаем картофель и выкладываем сверху мясо. Заливаем сливками и присыпаем тертым сыром. Снова ставим в духовку и запекаем еще 20 минут. Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Попробуйте также запечь картофель с курицей в кефире. Поверьте, это очень вкусно! А рецепт можно найти на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
