Ленивые голубцы — быстро и бюджетно

Всего из одной куриной грудки можно приготовить большое и вкусное блюдо на всю семью. Ленивые голубцы — это довольно необычное, но, поверьте, вкусное блюдо. Такие голубцы с удовольствием едят даже привередливые малоежки и ваши не будут исключением.

Необходимые продукты

  • 400 грамм капусты
  • 400 грамм куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 грамм овсянки
  • 1 куриное яйцо
  • соль, перец, паприка

Для заливки

  • 100 грамм кетчупа
  • 100 грамм сметаны
  • 100 миллилитров воды
  • укроп

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю кладем капусту и заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут.
  2. Куриное филе нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем в миску.
  3. С капусты сливаем жидкость и кладем в чашу блендера. Перемалываем до более мелкого состояния. Добавляем к фаршу.
  4. Нарезаем кусочками лук и отправляем к остальным продуктам.
  5. Морковь очищаем, натираем на терке и кладем в миску. Туда же вбиваем куриное яйцо и добавляем овсяные хлопья. Все хорошо перемешиваем. Добавляем соль, перец и паприку. Все перемешиваем и оставляем на 20 минут.
  6. В чашку кладем сметану, добавляем кетчуп, воду и измельченный укроп. Все хорошо перемешиваем.
  7. Из фарша формируем котлетки с помощью ложки и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. На небольшом огне обжариваем голубцы с двух сторон. Доводить до готовности не нужно!.
  8. Перекладываем котлеты в форму для запекания. Заливаем приготовленным соусом, накрываем фольгой и убираем в духовку на 20-25 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
  9. Готовые голубцы подаем к столу.

Попробуйте также голубцы с солеными огурцами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Ленивые голубцы - быстро и бюджетно

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: