Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо к обеду или ужину. В него мы добавим картофель, мясо и овощи. Поверьте, сочетание получается просто шикарное. Блюдо полностью самодостаточное и его одного вполне хватит для полноценного приема пищи.
Необходимые продукты
- 600 грамм мяса
- 600 грамм картофеля
- 1 луковица
- 100 грамм маринованных огурцов
- растительное масло
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 5 зубчиков чеснока
- 100 грамм зеленого горошка
- 300 миллилитров воды
- зелень
Начинаем приготовление
- Небольшими кусочками нарезаем мясо и кладем на сковороду. Накрываем крышкой и готовим 10 минут на среднем огне. Потом солим и обжариваем до румяного состояния.
- Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Обжариваем на другой сковороде до румяного состояния.
- Лук чистим и нарезаем тонкими кусочками. Нарезаем произвольными кусочками маринованные огурцы.
- Обжариваем лук с солью, сахаром, перцем, паприкой, томатной пастой и водой. Готовим на среднем огне 5 минут, потом добавляем огурцы, картофель, мясо и чеснок. Все накрываем крышкой и тушим 20-25 минут.
- За 5 минут до окончания приготовления добавляем зеленый горошек, все перемешиваем и тушим оставшееся время. Потом добавляем зелень и подаем к столу.
Попробуйте также жареный картофель с курицей. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Бесподобный многослойный салат «Гость за столом»