Мясные рулетики — идеальное блюдо к ужину

Красивое и вкусное блюдо может приготовить не только профессиональный повар, но и обычная хозяйка. И сегодня мы поделимся с вами именно таким рецептом. Мясные рулетики с картофелем смотрятся просто по-королевски и получаются сказочно вкусными. Их внешний вид и аромат приведут в восторг даже самого привередливого едока. А с приготовлением справится даже самая неопытная хозяйка.

Необходимые продукты

• 400 грамм говяжьего стейка
• 6 ломтиков ветчины
• 4 ломтика сыра

Для маринада

• 120 миллилитров оливкового масла
• 2 столовые ложки измельченной зелени
• лук
• чеснок

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем очищенный чеснок.
2. Приготовим маринад. В миску вливаем оливковое масло, добавляем лук, чеснок и зелень. Все хорошо перемешиваем.
3. Говядину нарезаем тонкими полосками и складываем в виде прямоугольника. Сверху смазываем подготовленным маринадом и выкладываем подготовленные ломтики ветчины. Сверху на ветчину выкладываем сыр и сворачиваем все в рулетик.
4. Рулет скрепляем в трех местах кондитерской ниткой и разрезаем на 3 кусочка.
5. Готовые рулетики обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до румяного цвета.
6. Потом перекладываем в форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40 минут. А потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить куриное суфле. Вы просто обязаны попробовать это изумительное блюдо. А рецепт приготовления можно найти у нас на сайте.

Приятного аппетита!