Красивое и вкусное блюдо может приготовить не только профессиональный повар, но и обычная хозяйка. И сегодня мы поделимся с вами именно таким рецептом. Мясные рулетики с картофелем смотрятся просто по-королевски и получаются сказочно вкусными. Их внешний вид и аромат приведут в восторг даже самого привередливого едока. А с приготовлением справится даже самая неопытная хозяйка.
Необходимые продукты
- 400 грамм говяжьего стейка
- 6 ломтиков ветчины
- 4 ломтика сыра
Для маринада
- 120 миллилитров оливкового масла
- 2 столовые ложки измельченной зелени
- лук
- чеснок
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем очищенный чеснок.
- Приготовим маринад. В миску вливаем оливковое масло, добавляем лук, чеснок и зелень. Все хорошо перемешиваем.
- Говядину нарезаем тонкими полосками и складываем в виде прямоугольника. Сверху смазываем подготовленным маринадом и выкладываем подготовленные ломтики ветчины. Сверху на ветчину выкладываем сыр и сворачиваем все в рулетик.
- Рулет скрепляем в трех местах кондитерской ниткой и разрезаем на 3 кусочка.
- Готовые рулетики обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до румяного цвета.
- Потом перекладываем в форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40 минут. А потом подаем к столу.
Попробуйте также приготовить куриное суфле. Вы просто обязаны попробовать это изумительное блюдо. А рецепт приготовления можно найти у нас на сайте.
Приятного аппетита!
