Это так вкусно, что я готовлю его 3 день подряд! Ужин с мясом и овощами для всей семьи. Готовится он просто. Такое блюдо нравится всем и приготовить его сможет каждый.
Необходимые продукты
- 500 грамм филе индейки или курицы
- 1 кабачок
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 200 грамм сметаны
- 150 грамм сыра
- 1 столовая ложка горчицы в зернах
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Кабачки нарезаем кружочками. Точно также нарезаем очищенный лук. Помидоры также нарезаем кружочками.
- Филе нарезаем порционными кусочками и отбиваем молотком. Солим и перчим по вкусу.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом. Кладем в нее мясо, сверху кабачки, затем помидоры и лук.
- Сыр натираем на крупной терке и кладем в миску. Добавляем к нему сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. туда же через пресс добавляем чеснок и все перемешиваем. Готовую заправку выкладываем на овощи и равномерно распределяем.
- Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 40-45 минут.
- Готовое блюдо подаем к столу.
А еще к ужину можно приготовить запеканку с курицей и творогом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
