Представляем вам рецепт вкуснейшей холодной закуски из курицы. Готовится она просто и быстро. Получается просто изумительной и невероятно ароматной. Блюдо красиво смотрится и подойдет для повседневного питания или на праздничный стол. Закуска получается сытной и невероятно аппетитно выглядит.
Необходимые продукты
- 2 куриных окорочка
- 100 грамм грецких орехов
- 60 грамм сыра
- 50 грамм сливочного масла
- 1,5 чайные ложки соли
Для соуса
- 100 грамм сметаны
- пол чайной ложки соли
- 1 зубчик чеснока
Начинаем приготовление
- Берем окорочка, промываем и отделяем шкурку от мяса. Делаем это аккуратно, чтобы не повредить ее. Отделенную шкурку откладываем в сторону.
- Затем мякоть отделяем от костей и кладем в чашу блендера. Перемалываем мясо до состояния фарша. И перекладываем в миску.
- Орехи сушим на сухой сковороде и рубим на мелкие кусочки. Твердый сыр натираем на терке.
- В миску к фаршу добавляем орехи, сыр, сливочное масло и соль. Все тщательно перемешиваем.
- Чеснок очищаем, натираем на мелкой терке и добавляем в сметану. Соус солим по вкусу и все хорошо перемешиваем.
- Кладем начинку в подготовленные шкурки и перекладываем в форму для выпечки. Затем шкурку подворачиваем, чтобы спрятать начинку. И промазываем сверху подготовленным соусом.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 50 минут.
На нашем сайте еще много интересных вариантов закуски к праздничному столу. Мы рекомендуем вам приготовить салат на котлете. Такая интересная закуска точно придется по вкусу вашим гостям. А приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
