Представляем вам рецепт отличного рулета на праздничный стол. Смотрится такой рулет просто потрясающе. А на вкус получается бесподобным. Вам обязательно понравится этот изумительный куриный рулетик с вареным яйцом.
Вместо куриного филе можно использовать любое другое мясо. Но нам кажется, что с куриным филе рулетик получается нежнее.
Необходимые продукты
- куриное филе — 0,5 кг
- сыр — 0,1 кг
- яйцо — 5 шт
- лук — 70 гр
- морковь — 70 гр
- укроп
- чеснок — 3 зубчика
- майонез — 4 ст.л
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Натираем сыр на мелкой терке. Укроп промываем и измельчаем. Лук очищаем и режем на крупные куски. Филе промываем и режем на крупные куски. Морковь и чеснок очищаем.
- Пропускаем через мясорубку лук, куриное филе, морковь,чеснок.
- Перекладываем подготовленные продукты в чашку и вбиваем 1 яйцо. Все хорошо перемешиваем.
- Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и выкладываем сверху фарш, формируя его в виде рулета.
- Оставшиеся яйца отвариваем, остужаем и очищаем. Затем выкладываем их в центр фарша и аккуратно закрываем.
- Поверхность получившегося рулета промазываем майонезом.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем изделие 45-50 минут. Через отведенное время рулет готов. Нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу.
А также мы рекомендуем вам попробовать приготовить рулеты из куриного филе с грибами и сыром. Получается безумно вкусно. Рецепт приготовления таких рулетов смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Для любителей остренького: самый домашний хрен