Невероятно аппетитное овощное рагу

Блюдо по своем у составу может быть полноценным обедом или ужином. Ведь в нем есть и мясо и овощи. Оно даже не требует дополнительного гарнира, ведь полностью самодостаточное. Для его приготовления вам понадобятся привычные и доступные каждому продукты. А вкус вас точно приведет в восторг!

Необходимые продукты

  • 300 грамм мяса
  • 180 грамм лука
  • 250 грамм моркови
  • 600 грамм картофеля
  • 450 грамм кабачков
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Мясо слегка подмораживаем и нарезаем небольшим кубиком.
  2. Очищаем картофель и нарезаем кубиком. Точно таким же кубиком нарезаем морковь и кабачки.
  3. Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами.
  4. В глубокую кастрюлю наливаем масло и кладем мясо. Обжариваем 2-3 минуты и добавляем лук. Все перемешиваем и всыпаем морковь. Снова перемешиваем и обжариваем 5-7 минут.
  5. Через отведенное время в блюдо добавляем кабачок и томатную пасту, а  также соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты. Добавляем в массу картофель и заливаем водой. Она должна полностью покрыть все содержимое.
  6. Массу хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 30-40 минут.
  7. Готовое блюдо подаем к столу со свежими чесночными лепешками. ПРиготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Невероятно аппетитное овощное рагу

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Невероятно аппетитное овощное рагу
Adblock
detector
WordPress: 11.44MB | MySQL:85 | 0,368sec