Очень вкусное и сытное «Мясо по-капитански»

Представляем вам рецепт семейного блюда. Им легко можно накормить большую семью. Продукты требуются самые простые и доступные. Приготовление занимает совсем мало времени. Мясо в нашем блюде получается сочным, а картофель делает его более сытным.

Необходимые  продукты

  • свиная корейка или шея — 0,7 кг
  • лук — 5 шт
  •  вареный картофель — 6 шт
  • сметана — 3 ст.л
  • специи
  • соль, перец
  • твердый сыр — 100 гр
  • оливковое масло — 50 мл
  • подсолнечное масло для обжарки

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Наливаем в сковороду подсолнечное масло, разогреваем его и обжариваем на нем лук.
  2. Мясо нарезаем на крупные кусочки. Затем слегка отбиваем его. Отбитое мясо солим, присыпаем специями и черным перцем.
  3. Берем форму для запекания. Высыпаем на дно обжаренный лук. Сверху выкладываем мясо и поливаем его оливковым маслом. Вареный картофель измельчаем и выкладываем на мясо. Затем посыпаем его солью и перцем.
  4. Слой из картофеля промазываем сметаной, с помощью силиконовой кисточки.
  5. Натираем на крупной терке сыр. И присыпаем им подготовленное блюдо.
  6. Разогреваем духовку до 190 градусов.
  7. Ставим нашу заготовку в духовку на 30 минут. Подаем горячим с изумительным соусом ткемали. Рецепт приготовления смотрите по ссылке.

Очень вкусное и сытное "Мясо по-капитански"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень вкусное и сытное «Мясо по-капитански»
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:88 | 0,440sec