Потрясающий обед из простых продуктов

Предлагаем вам рецепт простого и доступного блюда к обеду. Готовится оно из обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Блюдо получается вкусным, сытным и очень аппетитно смотрится.

Необходимые продукты

  • пшеничная мука — 400 гр
  • куриное яйцо  — 1 шт
  • вода — 180 мл
  • соль — 1 ч.л
  • фарш — 600 гр
  • лук — 2 шт
  • картофель — 3 шт
  • соль, перец

Для «овощной подушки»

  • лук — 2 шт
  • морковь — 2 шт
  • соевый соус — 2 ст.л

Начинаем приготовление

  1. В миску просеиваем пшеничную муку, добавляем соль и перемешиваем. В центре делаем углубление, вбиваем куриное яйцо и вливаем воду. А потом замешиваем мягкое эластичное тесто.
  2. Перекладываем его на рабочую поверхность. присыпанную мукой и вымешиваем еще несколько минут. Потом кладем его в пакет и убираем «отдохнуть» на 30 минут.
  3. В чашку кладем фарш, добавляем к нему измельченный лук и картофель, нарезанный маленькими кубиками. Туда же кладем соль, перец и специи. Все перемешиваем.
  4. Готовое тесто делим на 2 части, а потом раскатываем каждую в тонкую лепешку. На подготовленные лепешки выкладываем начинку, хорошо распределяем и скатываем в рулетик. Получившуюся заготовку нарезаем небольшими кусочками.
  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем измельченный лук. Обжариваем его 1-2 минуты и добавляем тертую морковь. Все перемешиваем и жарим еще 5 минут. В получившуюся зажарку добавляем соевый соус и перемешиваем.
  6. На получившуюся «овощную подушку» выкладываем подготовленные рулетики срезом вверх. Туда же вливаем кипяток, он должен доходить до середины рулетиков.
  7. Блюдо накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 40 минут, а потом поливаем рулетики сметаной, присыпаем зеленью и подаем к столу.

А еще к обеду (ужину) можно приготовить гречку с сосисками и грибами. Приготовить такое блюдо можно по рецепту с нашего сайта.

Потрясающий обед из простых продуктовПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий обед из простых продуктов
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:87 | 0,390sec