Потрясающий ужина в казане — штрули с мясом

Штрули — довольно вкусное блюдо. Состоит оно из мяса, овощей и штрулей. Пресного теста, завернутого в спиральки. Блюдо получается очень сытный и вкусным. Им можно накормить большую семью, все останутся сытыми и довольными.

Необходимые продукты

  • 500 грамм мяса
  • 700 грамм картофеля
  • 200 грамм моркови
  • 150 грамм лука
  • соль, перец

Для штрулей

  • 200 миллилитров воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 куриное яйцо
  • 450 грамм пшеничной муки
  • 30 миллилитров растительного масла

Начинаем приготовление

  1. В чашку просеиваем муку.
  2. В глубокую чашку наливаем воду, добавляем соль и  яйцо, все перемешиваем. Получившуюся массу вливаем в муку и замешиваем тугое тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на 30 минут.
  3. Через отведенное время тесто делим на 3 части и раскатываем каждую в круг.
  4. Каждый круг смазываем растительным маслом, скатываем в рулетик и нарезаем небольшими кусочками.
  5. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
  6. В казан наливаем растительное масло, нагреваем и кладем мясо. Обжариваем его на сильном огне до румяной корочки.
  7. Лук очищаем, нарезаем полукольцами и добавляем к мясу. Обжариваем 1-2 минуты.
  8. Очищенную морковь нарезаем крупными кусочками и добавляем к мясу. Обжариваем все вместе еще 1-2 минуты.
  9. Картофель очищаем, нарезаем крупными кусочками и выкладываем в казан. Добавляем соль и перец по вкусу, и вливаем воду. Сверху выкладываем подготовленное тесто, накрываем казан крышкой и тушим все вместе на среднем огне в течение 30 минут.
  10. Готовое блюдо перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также ножки в шубе. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Потрясающий ужина в казане  - штрули с мясом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий ужина в казане — штрули с мясом
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:85 | 0,381sec